Proyecto Restaurante "A LA FRESCA" / José Bravo/ herrero: a ) Primeros planos y dibujos

domingo, 31 de julio de 2016

a ) Primeros planos y dibujos

Segunda versión:

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CV

CV José Bravo. Metalurgia aplicada al diseño arquitectónico.

Φ Enlaces de mi trabajo, presencia en la web y dossier blogs:

A► Si quieres ver todos los trabajos que he construido en hierro (2008-2014) página matriz A: http://muebleszahori.blogspot.com/

►Para trabajos más técnicos que no tienen, por así decir, cualidades estéticas / HERRERÍA COMÚN Y MANTENIMIENTO: http://zahoriherreros.blogspot.com/

►Mis proyectos integrales de interiorismo en hierro / PROYECTOS ARQUITECTURA Y HIERRO: http://interiorismoyhierrozahori.blogspot.com./

►Laboratorio de arquitectura y biblioteca de la forma / POÉTICA DEL ESPACIO: http://zahoriarquitecturalab.blogspot.com/

►Web -en construcción en estos momentos- http://www.wix.com/jbzahori/zahorialtaherrera http://altaherreriazahori.jimdo.com/

Obras de envergadura zahorí con página propia:

►HIERRO-MUJER. Página que analiza el uso del hierro, un material duro, industrial, en apariencia frío y distante en el diseño de los espacios de una nueva feminidad, : http://cocinaparlament47.blogspot.com/
►HIERRO EN RESTAURANTES Y PUBS. Proceso de colaboración con un estudio de arquitectura. Describimos el proceso de realización de un restaurante y las posibilidades del metal en espacios para hostelería : http://proyectorestaurantecallelondres87.blogspot.com/
►HIERRO OFICINAS Y DESPACHOS. Todo sobre la aplicación del hierro en el diseño de una oficina coworking, desde las estructuras arquitectónicas al mobiliario: http://zahoricoworking.blogspot.com/
►PUERTAS DE HIERRO DE AUTOR. Puertas de hierro zahorí con toda la información sobre puertas de autor, variantes, modelos, etc con nueva página propia: http://puertasdehierrozahori.blogspot.com.es/
►HIERRO, JARDINES Y TERAZAS. Paisajismo y hierro. Todo sobre la aplicación del hierro y el acero corten en el diseño de parques, terrazas y jardines. Mostramos a su vez trabajos desempeñados a este respecto, nuestros propios diseños, así como un catálogo de elementos como jardineras, mesas, etc: http://jardinesyterrazaszahori.blogspot.com.es/
HIERRO Y COWORKING. Proyecto integral calle Casanova 169 : http://proyectocarrercasanova169.blogspot.com.es
HIERRO ESTRUCTURAL: http://proyectorestaurantealafresca.blogspot.com.es/

B ► Si quieres consultar todos los trabajos en metal y los proyectos actuales en lo que estoy embarcado. Enfocado a la creación de mi propio estudio de creación de arquitectura y escultórica en metal (2013-X) página matriz B: http://tallerdeherreria.wordpress.com/

Presencia en Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100004701190172, y en Linkedin: http://www.linkedin.com/pub/jb-zahori/21/97/5b

IPE 240

La IPE 240, unos 400 Kgs de peso como se ve aquí esta sobre tres pilares HEB 120. Con el láser verifiqué si existía alguna deformación o desnivel. Es preciso no soldar de cualquier manera y deformarla con el calor. Hay que actura con mucha concisión y orden, primero se sueldan los extremos y luego se actúa por los puntos intermedios. Esta viga es muy importante que estuviera muy bien nievalada ya que es nuestra referencia a la hora de que yo ya entendía que iba a sostener todo el tejado. Más adelante el tejado debería ser sostenido por esta viga, sobre ella habría que sostener los casi trescientos Kgs de Cerramientos de metal en cada lado.

MONTANTES Y TENSORES

Los tensores en sus forma o detalles fuí yo quien los diseño pues desde el comienzo sé que mi trabajo de herrería es la estética del restaurante, mi trabajo es dar carácter al negocio. Los detalles de herrería son importantísimos y son los que me diferencian de otros industriales. Los tensores tienen una función estética y una función estructural, dado que quiero evitar cualquier panceo de las vigas IPN 240 y 200. Hay que pensar que estas vigas tienen recorridos de diez metros entre pilares y como asa con la IPN 240 vamos a colocar unos cerramientos con su peso actuando en mitad de las vigas suspendidas. Para los detalles pensé en las poleas de los barcos. es un velamen...el restaurante es en sí un navio.

FRONTAL COMEDOR

La única parte definida del proyecta después de muchos titubeos y planos era el frontal. Todo el resto del perímetro estaba indefinido. Sabía perfectamente en cuanto arrancasen los anteriores cerramientos de aluminio la estructura antigua no iba a permitir colgar los nuevos y pesados cerramientos. Sabía que tendríamos un problema. Pero es habitual que arreglar o retaurar algo mal construído es más caro que hacerlo de nuevo y bien. Yo hubiera tirado toda la estructura del tejado y habría construído de nuevo sobre nuestra estructura. No se pueden hacer presupuestos cerrados sobre algo que no ves. En este caso la antigua estructura con tubos de 1, 5 mm, una chapuza.

VENTANALES ACRISTALAMIENTOS

Para los ventanales de 2200 x distintos anchos en cada frontal del perímetro se me pidió aprovechar los anteriores cristales térmicos. Tuve que intentar encajar las medidas de estos remanentes de cristal viejo y ajustarlo en los lados de cada perímetro. Fueron 22 ventanales en tubo cuadrangular de 60 x 40 mm y 2 mm de espesor con un nervio central y junquillos de L 20 -uno soldado y otro mecanizado. Hube de hacer una matriz pues tratándose de un cerramiento que pliegan sus hojas en zig zag deben ser exactamente iguales y precisas en su escuadre. Una deformación de los marcos y el cerramiento podría quedar una chapuza. Tras realizar estos 22 ventaneles hube de envolverlos en papel fix. Este trabajo fue hecho fuera de obra, asumiento este contradictorio de obra, mientras se intentaba resolver el tema de los permisos en la obra.

NIVELACIÓN Y ARREGLO DE LA ESTRUCTURA DEL TEJADO ANTIGUO DEL COMEDOR

Hube de apuntalar toda la antigua estructura de la techumbre e ir poco a poco apoyándola sobre la nueva estructura, extraer los pilares dejando los necesarios dado que una de las condiciones que se impuso por propiedad era poder abrir el espacio del comedor al jardín y que nada interfieriese el espacio. Debido al muy mal estado fue un trabajo de una semana poder lograr dejar todo bien nivelado, pulir y desbastar zonas llenas de pegotes de soldadura y silicona, dejar bien afirmado mediante soldadura la anterior estructura a la nueva